Vérifié le 9 octobre 2025 – Direction de l'information légale et administrative (Premier ministre)

Les professionnels concernés sont les producteurs d’œufs, détenteur de moins de 250 poules pondeuses et livrant leurs œufs au consommateur final sur le site de production (vente à la ferme par exemple), sur un marché public local ou par colportage dans la région de production.

Les œufs peuvent ainsi être vendus sans avoir été classés par un centre d’emballage d’œufs.

Pour ces professionnels, une simple déclaration suffit.

Source : Ministère chargé de l'agriculture

Informations issues de Service-Public.gouv.fr (nouvelle fenêtre) – Direction de l'information légale et administrative (DILA), réutilisées sous licence ouverte Etalab 2.0. Données mises à jour le 9 novembre 2026. Voir cette page sur le site national (nouvelle fenêtre).